ŚLÓNSKO KUCHNIA DLA HANYSÓW I GOROLI. WEJRZYJ...
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kuchnia śląska?
To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą.
Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie?
Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich
Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!
| AUTOR | JOANNA FURGALIŃSKA |
| TYTUŁ | ŚLÓNSKO KUCHNIA DLA HANYSÓW I GOROLI. WEJRZYJ... |
| WYDAWCA | WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN |
| ROK WYDANIA | 2023 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 137 |
| EAN | 9788301228255 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com