WEGAŃSKA KUCHNIA CHIŃSKA, YANG LIU
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Łatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań.
Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu.
Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę.
Autorki książki Yang Liu i Katharina Pinczolits stworzyły popularnego bloga kulinarnego @littlericenodle.
| AUTOR | YANG LIU |
| TYTUŁ | WEGAŃSKA KUCHNIA CHIŃSKA |
| WYDAWCA | CZARNA OWCA |
| ROK WYDANIA | 2024 |
| OPRAWA | OPRAWA TWARDA |
| ILOŚĆ STRON | 224 |
| EAN | 9788383820057 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com