ZARZĄDZANIE ZIELONYMI HOTELAMI. TEORIA I PRAKTYKA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Hotele służą nam jako miejsca tymczasowego pobytu. W nich wypoczywamy, spożywamy posiłki i spotykamy się z bliskimi. Ponieważ za usługi hotelowe płacimy, nie zawsze martwimy się o to, że w nadmiarze, czasami bez opamiętania, korzystamy z wszelkich dostępnych zasobów. W ostatnim czasie wzrasta jednak świadomość ekologiczna, co oznacza, że goście pozytywnie oceniają wdrażanie działań prośrodowiskowych i prospołecznych i są gotowi zapłacić wyższą cenę za za korzystanie z ekologicznych hoteli.
Autorzy monografii ukazują, jak w sposób holistyczny można realizować ideę zielonego hotelu. Przedstawiają praktyczne możliwości wykorzystania systemów zarządzania środowiskowego. Omawiają sposoby kształtowania zachowań prośrodowiskowych i korzyści, jakie można uzyskać dzięki zielonej infrastrukturze.
Książka jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców - studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, a także doktorantów i naukowców. Będzie też przydatna dla przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych w kreowaniu polityki ochrony środowiska.
| AUTOR | MAREK BUGDOL, DANIEL PUCIATO |
| TYTUŁ | ZARZĄDZANIE ZIELONYMI HOTELAMI. TEORIA I PRAKTYKA |
| WYDAWCA | WYDAWNICTWO UNIWERSYTETU JAGIELLOŃSKIEGO |
| ROK WYDANIA | 2025 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 172 |
| EAN | 9788323354444 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com