100 ROŚLIN W TWOJEJ KUCHNI. WYKORZYSTAJ MOC NATURY
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Jest to pierwsze wydanie poradnika, przygotowanego przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka zawiera informacje o 100 popularnych roślinach powszechnie stosowanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao. Książka zawiera również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach są zebrane informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe.
| AUTOR | MARIA SZUSTAKOWSKA-CHOJNACKA |
| TYTUŁ | 100 ROŚLIN W TWOJEJ KUCHNI. WYKORZYSTAJ MOC NATURY |
| WYDAWCA | WYDAWNICTWO LEKARSKIE PZWL |
| ROK WYDANIA | 2015 |
| FORMAT | 165 X 235 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 520 |
| EAN | 9788320049510 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com