BON APPETIT! JAK ZJEŚĆ FRANCJĘ, CAROLYN BOYD
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.
Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.
| AUTOR | CAROLYN BOYD |
| TYTUŁ | BON APPETIT! JAK ZJEŚĆ FRANCJĘ |
| WYDAWCA | W.A.B. |
| ROK WYDANIA | 2026 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 400 |
| EAN | 9788384259931 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com