ITALIA DLA ZIELONYCH. ROŚLINNA KUCHNIA WŁOSKA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Pełno w niej warzyw, strączków i owoców, z których gotuje się z czułością i szacunkiem. Niemal każdy region, a nawet miasto, ma w swojej historii danie, które od zarania jest bezmięsne, a czasem w stu procentach roślinne. Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. W lokalnych trattoriach i domowych kuchniach kryją się nieprzebrane roślinne smaki. Jakie?
Do kawy świetnie pasują słodkie weneckie bułeczki z szafranem, cornetto, migdałowa panna cotta czy cytrynowa oraz kawowa granita. Na zaostrzenie apetytu najlepsze jest aperitivo, jak spritz bianco czy negroni, a żeby pobudzić żołądek ? bruschetta, minipizzerki z ciasta francuskiego albo oliwki pieczone z czosnkiem i rozmarynem. Królewskie danie, czyli makarony, pysznią się rodzajami i kształtami. A na spory głód polecają się bakłażany z pieca, szpinak z rodzynkami, warzywny gulasz czy focaccie: z Genui, toskańska jabłkami czy z ziemniakami i rozmarynem.
| AUTOR | ALICJA ROKICKA, ADAM ADAM PLUSZKA, MICHAŁ PAWŁOWS |
| TYTUŁ | ITALIA DLA ZIELONYCH. ROŚLINNA KUCHNIA WŁOSKA |
| WYDAWCA | MARGINESY |
| ROK WYDANIA | 2021 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 320 |
| EAN | 9788366863552 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com