PO PROSTU CHLEB. DOMOWE PIECZYWO NA ZAKWASIE...
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.
| AUTOR | SIEGFRIED BRENNEIS |
| TYTUŁ | PO PROSTU CHLEB. DOMOWE PIECZYWO NA ZAKWASIE... |
| WYDAWCA | PUBLICAT |
| ROK WYDANIA | 2023 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 160 |
| EAN | 9788327126764 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com