PO PROSTU WINO. POŁĄCZENIA DOSKONAŁE, ALDO SOHM
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Aldo Sohm, dyrektor ds. wina w nowojorskiej restauracji Le Bernardin (3 gwiazdki Michelin) z pasją i humorem dzieli się swoim doświadczeniem dotyczącym doboru win do potraw. Odkrywa sekrety jak wino i jedzenie wzajemnie się uzupełniają, podkreślają swoje smaki. A pewne "pary idealne" potrafią wpłynąć na odbiór całego posiłku i uczynić z niego prawdziwą ucztę!
Książka wprowadza podstawy wiedzy o winie oraz o pewnych składnikach dań, a następnie uczy prostej metody dobierania ich w zestawy. To wszystko jest wspierane przykładami a także praktycznymi wskazówkami. Dzięki temu łatwiej znaleźć własne zestawienia, jak na przykład tajskie curry i wytrawny riesling czy burger z frytkami i cabernet franc.
| AUTOR | ALDO SOHM |
| TYTUŁ | PO PROSTU WINO. POŁĄCZENIA DOSKONAŁE |
| WYDAWCA | BUCHMANN |
| ROK WYDANIA | 2026 |
| OPRAWA | OPRAWA TWARDA |
| ILOŚĆ STRON | 288 |
| EAN | 9788384495315 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com