TAJNIKI SUSZENIA ŻYWNOŚCI W.2020, MICHELLE KEOGH
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów.
W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.
| AUTOR | MICHELLE KEOGH |
| TYTUŁ | TAJNIKI SUSZENIA ŻYWNOŚCI W.2020 |
| WYDAWCA | GALAKTYKA |
| ROK WYDANIA | 2020 |
| FORMAT | 2180 X 2000 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 192 |
| EAN | 9788375797985 |
Opinie o produkcie (0)
- +48 12 389 11 84
- prim.ksiegarnia@gmail.com